غالبًا ما أحب الجلوس على حافة نافذة قاعة New Cabel Hall واحتساء كوب من المعكرونة الساخنة.
ربما تكون المكرونة سريعة التحضير هي المكرونة سريعة التحضير الأكثر شعبية في شرق آسيا. أثناء إقامتي في شارلوتسفيل، كنت أحلم كثيرًا في أحلام اليقظة بشأن مجموعة متنوعة من المعكرونة سريعة التحضير التي درستها خلال عام في اليابان. في كل مرة أذهب إلى متجر البقالة، أحصل دائمًا على عدد قليل من علب المعكرونة. أفضّل المعكرونة في أكواب أو أوعية على المعكرونة المعبأة في أكياس لأنني أحب سهولة غلي المعكرونة الجافة في وعاء والانتظار لمدة ثلاث دقائق عندما أشعر بالجوع.
يمكن أيضًا طهي معظم المكرونة سريعة التحضير في الولايات المتحدة في الميكروويف. وهذا يحل مشكلة الحصول على الماء الساخن مباشرة من الصنبور أو الموزع في الولايات المتحدة حيث أنه يسهل علي الوصول إلى الماء الساخن في اليابان. سواء كنت بحاجة إلى الإسراع إلى الفصل أثناء النهار أو الشعور بالتعب من الواجبات المنزلية في الليل، فإن المكرونة سريعة التحضير تمنحني دائمًا الدفء والراحة. كما أن معظم العلامات التجارية رخيصة جدًا وسهلة التخزين لأنها لا تحتاج إلى تبريد. خاصة في نهاية الفصل الدراسي، تعتبر المكرونة سريعة التحضير مثالية لأننا جميعًا مشغولون جدًا بدراساتنا ويمكننا تجاوز الميزانية. بعد البحث في محلات السوبر ماركت في شارلوتسفيل بحثًا عن ماركات مختلفة من المكرونة سريعة التحضير، إليك نصائحي التي يمكنك تجربتها عندما تشتهي الأطعمة الآسيوية الجاهزة.
بصفته مبتكر المعكرونة سريعة التحضير، لن ترقى شركة Nissin أبدًا إلى مستوى توقعات محبي المعكرونة سريعة التحضير. بعد 50 عامًا من صنع المعكرونة الكوبية، لا تزال واحدة من أفضل ثلاث أنواع من المعكرونة سريعة التحضير في اليابان. من بين النكهات العديدة التي طورتها شركة Nissin، أحب نكهة المأكولات البحرية أكثر من غيرها. لقد اندهشت عندما رأيت أنه تم بيعه في كروجر مقابل 1.49 دولارًا فقط لكل حصة، وهو تقريبًا السعر الذي يباع به في اليابان. يتمتع المرق بنكهة الروبيان الرقيقة التي تكمل السرطانات المجففة والحبار والملفوف والبيض. الأصلي، الذي يستخدم المأكولات البحرية بدلاً من لحم الخنزير، يستحق المحاولة أيضًا. عادةً ما أتناول كوبًا لتناول طعام الغداء في الأيام التي أمارس فيها أنشطة متعددة لأنها صغيرة بما يكفي لتناسب حقيبتي. عند الظهر، أقوم بإضافة الماء إليه عند النافورة. غالبًا ما أستمتع بالجلوس على حافة النافذة في New Cabell Hall واحتساء المعكرونة الساخنة بعد طهي Rising Roll في الميكروويف لمدة ثلاث دقائق.
Nongshim هي علامة تجارية مشهورة للمعكرونة سريعة التحضير في كوريا. تونكوتسو تعني "عظم لحم الخنزير" باللغة اليابانية. نظرًا لأن اليابانيين يستخدمون عادةً عظام لحم الخنزير في الحساء، فقد أصبحت عظام لحم الخنزير تدريجيًا اختصارًا لعبارة "حساء عظم التونك" باللغة اليابانية. عادةً ما تكون قاعدة حساء عظام لحم الخنزير في الوعاء سميكة جدًا، لذلك عادةً ما أستخدم نصفها فقط في وجبة واحدة. كان الطبق المفضل لدي هو النودلز، وكانت النودلز مطاطية تمامًا كما كانت في المطعم. هناك أيضًا نصائح حول كيفية طهي المعكرونة حسب رغبتك. أحب أن أرشها بالأعشاب البحرية المشوية والكاسترد المفضلة لدي، والتي آخذها بشكل منفصل عن الوعاء، للحصول على مجموعة متنوعة من النكهة. كشخص لا يستطيع تناول الطعام الحار، أضع ربع كمية توابل النار فقط في الكوب. هناك مجموعات مختلفة للجميع للعثور على أفضل طريقة للاستمتاع بهذا الوعاء من حساء المعكرونة.
في البداية، عندما عثرت على هذه المكرونة سريعة التحضير في متجر كروجر، شككت في أنها تستحق شهيتي لأنني لم أجرّبها من قبل في الصين أو اليابان. ومع ذلك، عندما تناولت لقمتي الأولى، قررت إضافتها إلى قائمتي لأفضل المكرونة سريعة التحضير. التحميص مثل طبق بدون مرق يمنحني دائمًا نكهة أكثر تركيزًا وكاملة القوام. لذلك عندما أشعر بالتعب قليلاً من حساء المعكرونة، يمكنني التبديل إلى هذا الترياكي المقلي. ترياكي هي كلمة يابانية تشير إلى تقنية شواء الطعام مع صلصة الصويا والسكر. أوصي بشدة بهذا القلي السريع لأولئك الذين يحبون الأواني الساخنة اليابانية، حيث أن الترياكي هي صلصة شائعة الاستخدام في الهوجو الأمريكية. بالإضافة إلى ذلك، يبلغ سعر هذه الأكواب 0.99 دولارًا فقط لكل علبة في كروجر، وهو مبلغ رائع بالنسبة للنكهات اللذيذة. بالإضافة إلى ترياكي، يقدم Nissin Stir Fry أيضًا نكهات الشواء الكورية والفلفل الحلو ونكهات الدجاج بالثوم الحار، لذلك هناك شيء يناسب الجميع.
هل لديك حساسية غذائية أو قيود غذائية؟ لا تقلق. Pho'nomenal Pho Noodle Bowl خالي من الغلوتين ومنتجات الألبان وفول الصويا والغلوتامات أحادية الصوديوم. فو هو حساء فيتنامي يتكون من المرق ونودلز الأرز والأعشاب واللحوم. يقدم كوب الفو السريع واللذيذ هذا مذاق المطبخ الفيتنامي بنكهة أخف من المكرونة سريعة التحضير التي أوصيت بها أعلاه. بالإضافة إلى ذلك، قد يكون الفو خيارًا صحيًا لأنه لا يتم قليه بل يتم تجفيفه قبل تعبئته. قبل مجيئي إلى الولايات المتحدة، لم يكن لدي أي فكرة عن المكرونة سريعة التحضير، خاصة أن طبق Pho'nomenal Pho Noodle Bowl لم يعرّفني على فئة المعكرونة سريعة التحضير فحسب، بل أعطاني أيضًا فهمًا أعمق للمكرونة سريعة التحضير باعتبارها صحية محتملة اختيار الطعام. لأنها غالباً ما تعتبر غير صحية لأنها مقلية. ومن الجدير بالذكر أن وعاء المعكرونة هذا يتم تحضيره في دقيقة واحدة فقط بعد ملئه بالماء المغلي. لذا احرص على عدم طهيه لفترة طويلة وإلا سيصبح الفو طريًا جدًا ويفقد قوامه.
تختلف أذواق الموضة من شخص لآخر، ولكن رغم أن الأمر يبدو سخيفًا، إلا أن كل شخص لديه شيء واحد يبدو جيدًا: الثقة.
تعد العناية بنفسك وصحتك العقلية إحدى أفضل الطرق لتصبح شريكًا وشخصًا أفضل.
فيما يلي النقاط الأربع الرئيسية التي سأستخدمها لجعل سنتي الرابعة والأخيرة هي الأفضل.
على مدار 132 عامًا، كانت The Rider Daily هي المسودة الأولى لتاريخ جامعة فيرجينيا ومجتمع شارلوتسفيل.
باعتبارنا غرفة أخبار طلابية مستقلة غير ربحية، فإننا لا نتلقى تمويلًا من الجامعة ونعتمد على مساهمات القراء مثلك. انضم إلى مهمتنا لتقديم الأخبار المحلية وخلق الفرص للجيل القادم من الصحفيين.